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Matière à réflexion : La relation entre la santé buccodentaire et la nutrition

Numéro du cours: 583

Introduction

Les patients recevant des soins dentaires sont confrontés au défi d’interpréter les informations nutritionnelles et de faire des choix alimentaires judicieux. Les caries de la petite enfance, les lésions buccales et les maladies parodontales se traduisent par la perte de dents chez de nombreux patients, ce qui peut compliquer encore plus le processus de mastication nécessaire à une bonne digestion des aliments riches en nutriments.

La figure 1 présente des faits sur la langue, le cancer de la bouche et la carie dentaire.

Figure 1. Faits dentaires.26,27,28,